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Quai Victoria
Restaurant
à Saint-Pierre
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Le lieu célèbre une gastronomie de partage mettant à l'honneur des produits locaux soigneusement sélectionnés.
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Le crispy waffle devenu emblématique du brunch, séduit par sa gourmandise et sa texture irrésistible. Le risofé est aussi un incontournable du brunch. Le ribs de boeuf, accompagné de son houmous au pois du cap massalé, s'impose comme un plat signature généreux et riche en saveurs locale.
A partager, les planches créoles, sublimées par leurs rillettes de sardines Robert, offrent une immersion authentique au coeur des saveurs locales.
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