Fête du café au MADOI

Au programme :

* Tout au long de la journée
- Visite libre de l’exposition temporaire : Profitez de votre venue pour découvrir l’exposition temporaire du MADOI : Les années Art déco à La Réunion – le mobilier 1930-1950.
- Visite guidée du Domaine de Maison Rouge et de sa caféière (sur réservation) : Découvrez l’histoire et le patrimoine de Maison Rouge, dernier domaine caféier de La Réunion.

* A la découverte du café
- De la cerise à la tasse : les gestes traditionnels de la torréfaction : Découvrez les différentes étapes de transformation du café, de la cerise à la tasse, ainsi que les gestes traditionnels de la torréfaction.
Avec Monsieur Deberge – Café Lontan
- Le café à travers le monde : De son origine en Ethiopie à son rayonnement à travers des siècles et les différentes régions du monde, découvrez la fascinante histoire mondiale du café.
Avec Monsieur Mallet – Zot Café
- Démonstration de barista autour du latté – atelier sur réservation : Découvrez le savoir-faire du barista et les techniques autour du latté.
Avec Malongo

* Café et patrimoine végétal
Le café au cœur du patrimoine végétal réunionnais.
Une animation autour du café, des plantes et de leur usages, proposée en collaboration avec l’association Aplamedom.

* Pour les enfants
Atelier créatif – Mon magnet cafetière – atelier sur réservation
Les enfants sont invités à réaliser leur propre magnet en forme de cafetière et à repartir avec leur création.
Avec Laurence – L’Instant créatif

* Concert à 17h : Lindigo : Pour terminer cette journée festive consacrée au café, laissez-vous portez par la musique du groupe Lindigo dans une ambiance conviviale au cœur du Domaine de Maison Rouge.

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