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Domaine de la Pointe des Châteaux - La Maison du Coco
Visite guidée
à Saint-Leu
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Au sein du Domaine de la Pointe des Châteaux, la Maison du Coco est une exploitation agricole de plus de 7 hectares, nichée en plein cœur d’une cocoteraie et d’un verger tropical.
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Les visiteurs y découvriront tous les secrets de « l’Arbre de vie « (le cocotier) au travers d’un atelier participatif composé en 3 étapes :
- Origine et usages de la noix de coco à La Réunion : Apprendre à connaitre ce palmier et les multiples usages de son fruit, le coco
- Transformations culinaires : Cueillir le coco, apprendre à le nettoyer, râper sa noix assis sur des tabourets traditionnels et voilà chacun est prêt pour réaliser des rochers et du petit punch coco.
- Initiation au...Les visiteurs y découvriront tous les secrets de « l’Arbre de vie « (le cocotier) au travers d’un atelier participatif composé en 3 étapes :
- Origine et usages de la noix de coco à La Réunion : Apprendre à connaitre ce palmier et les multiples usages de son fruit, le coco
- Transformations culinaires : Cueillir le coco, apprendre à le nettoyer, râper sa noix assis sur des tabourets traditionnels et voilà chacun est prêt pour réaliser des rochers et du petit punch coco.
- Initiation au tressage des palmes : Apprendre les bases de ce tressage ancestral.
- Vous aurez en dégustation : noix fraiche, eau, huile vierge, mélasse, sucre de coco ainsi que notre sorbet artisanal.
Enfin, la Maison du Coco propose également un déjeuner tout coco ! Impossible de ne pas succomber à la tentation.
Domaine ouvert tous les jours 7j/7 de 9h30 à 16h30 sans interruption.
Atelier et/ou déjeuner sur réservation.
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Environnement
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Capacité
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Langues parlées
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- Réserver
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Prestations
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Accessibilité
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Equipements
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Activités
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Tarifs
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Moyens de paiement
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Ouvertures
- Toute l'année
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Lundià 09:3009:3016:3016:30
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Mardià 09:3009:3016:3016:30
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Mercredià 09:3009:3016:3016:30
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Jeudià 09:3009:3016:3016:30
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Vendredià 09:3009:3016:3016:30
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Samedià 09:3009:3016:3016:30
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Dimancheà 09:3009:3016:3016:30
