Exposition Objets Lontan au Mascarin-Jardin Botanique

Animation locale ,  Atelier ,  Conférence ,  Exposition à Saint-Leu

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  • Dans le cadre de la programmation des expositions temporaires présentées à Mascarin-jardin botanique
    de La Réunion, le Département a souhaité mettre à l’honneur des objets anciens dits "objets lontan"
    minutieusement collectionnés par Christian KICHENAPANAÏDOU.

    Nous vous invitons aujourd’hui à découvrir le fruit de ce travail de longue haleine du 08 au 20 octobre 2019 à
    Mascarin.

    Le samedi 19 octobre vous aurez la chance de rencontrer Christian KICHENAPANAÏDOU qui animera plusieurs ateliers de 10h à 15h30.

    Détails des ateliers :

    * ANIMATION DU MATIN

    * Atelier "café" de 10h à 11h30
    - Démonstration de "grillage" (torréfaction), "broyage" (préparation de la mouture), "coulage" (percolation) de café accompagné d’un point sur l’histoire du café en relation avec l’histoire du peuplement et l’esclavage.
    * Atelier "brédes manioc et râpe" de 11h30 à 12h
    - Pilonnage de brèdes manioc
    - Présentation de râpe artisanale
    - Démonstration de râpe à manioc

    * ANIMATION DE L’APRÈS-MIDI

    * Atelier "maïs" de 13h à 14h30
    - Montrer comment les anciens utilisaient et vivaient grâce au maïs, nourriture de base à une certaine époque. Il sera également évoquer la consommation de racines : cambar, manioc, songe, patate ...
    - Démonstration d’un moulin à maïs sur goni
    - Démonstration d’un égrenoir à maïs

    * Atelier "brédes manioc et râpe" de 14h30 à 15h30
    - Pilonnage de brèdes manioc
    - Présentation de râpe artisanale
    - Démonstration de râpe à manioc
  • Documentation
Horaires
Horaires
  • Du 8 octobre 2019 au 20 octobre 2019