Signature intense

Les ingrédients :

  • 4 cl de rhum agricole
  • 2 cl de citron vert ou citron galet
  • 1 cl de sirop d'orgeat
  • 6 cl de jus d'ananas Victoria fraîchement pressé
  • 1/4 de gousse de vanille ouverte et extraite dans le shaker

Les étapes :

  • verser les ingrédients directement dans le shaker
  • remplir de glaçons et agiter fortement
  • verser le cocktail dans un verre rock d'une contenance de 29 à 33 cl, rempli de glaçons.
  • décorer avec trois tiges d'ananas et deux cerises au sirop.
  • verser quelques gouttes de bitter aromatique.

Cocktail s'inspirant de la vie local, de son climat et ses reliefs. Ce cocktail est intense à travers le terroir de La Réunion. Intense en goût, intense en fraîcheur, intense en échange. Le parfait équilibre qui mixe la tradition et l'innovation de La Réunion.

*"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération"

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en souvenir d'un séjour à la Réunion et pour des réunionais qui vont venir en métropole