La Coopérative Provanille  

La coopérative Provanille regroupe aujourd’hui 120 producteurs de l’est de l’ile, de Sainte-Suzanne à Saint-Philippe. La structure a pour vocation l’encadrement technique, l’animation et le développement de la filière. Ainsi elle achète, collecte, transforme et commercialise la production de ses adhérents.
La coopérative propose une visite guidée d’une quarantaine de min, des ateliers et du jardin pour découvrir les différentes étapes de maturation des gousses de vanille de la plantation jusqu’à l’atelier.
La vanille est cultivée dans les plus belle forêt de l’île, sur des coulées volcanique à l’état naturel. Cette culture est une affaire de famille qui se transmet de génération en génération.
La boutique propose divers produits artisanaux, notamment à base de la fameuse gousse et des produits typiques de La Réunion.
Ouvert du lundi au samedi et jours fériés de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h.
Heures des visites : 9h-9h45, 10h30-11h15, 14h-14h45 et 15h30-16h15.
Tarif groupe à partir de 10 personnes : 4 €/personne
Visite gratuite pour les enfants de -10ans.