Des nouveautés dans le tourisme péi !
Jet Ski Péi
Nouvelle société basée au port de plaisance de la Pointe des Galets, créée par Olivier Assoune et sa sœur, des passionnés de leur île et de la mer.
Jet Ski Péi propose des jets-skis à la location, que l’on peut piloter soi-même, accompagné d’un moniteur diplômé.
Très attentifs à l’environnement, les moniteurs sont soucieux de sensibiliser les clients au respect de la faune et de la flore, notamment aux règles d’observation et de navigation à l’approche des baleines et autres dauphins.
Familles, fous de sensations fortes ou avides de découvrir l’île d’une autre façon ?
A vos maillots !
Contact
Tél. : +262 (0) 692 41 28 73
Un jour... une forêt... La tamarinaie du Maïdo
Lors de cette visite guidée au sein de la tamarinaie, un forestier vous donnera les clés de la forêt.
Plus de détails ici.
Huit sentiers aux abords de la Route des Tamarins
Pavé, Canal, Ravine de la veuve, Ravine des sables, Grande ravine, Borne Château Vieux, Cayenne, Grande étang : ces sentiers offrent une vue panoramique sur la côte ouest et le lagon.
Certains de ces sentiers traversent des zones où poussent des "pieds de bois péi".
D'autres passent à proximité d'ouvrages remarquables ou de lieux typiques du patrimoine culturel.
Plus de détails sur la brochure de la Région.
Le Cottage
Nouveau Restaurant Le Cottage, labellisé Villages Créoles
Restaurant emblématique dans le paysage exceptionnel de Cilaos.
Sur la Mare à Joncs, cette rondavelle avec toit en cryptoméria et filaos est tenue par Dany DIJOUX.
La cuisine reste traditionnelle : le cari est servi avec les délicieuses lentilles péi mais vous pourrez également apprécier des plats métropolitains.
Dany s’efforce de proposer des produits locaux ou du terroir, des produits "lontan".
Spécialités : la petite marmite de Cilaos, pied de porc, rougail z'andouille...
L’été, on se tient sur la terrasse. L’hiver, on admire le ballet des poules d’eau depuis les fenêtres de la salle.
Contact
Dany DIJOUX
2, chemin des Saules
97413 Cilaos
Tél. : +262 (0) 262 31 04 61
La Part des Anges
Les Maufras ont créé la Part des Anges dans la zone artisanale de Vue Belle, spécialisée dans la distillerie de fruits tropicaux.
Et c’est une première en Europe vraisemblablement, du moins de façon légale ! En effet à ce jour, il n’existait pas de production d’eau-de-vie de fruits tropicaux.
Pour l’heure, la Part des Anges produit ses alcools haut de gamme à partir de l’ananas et de la banane.
A terme, d’autres arômes de fruits locaux devraient être également testés, comme la mangue, le goyavier, la papaye, le tangor, ainsi que le gingembre...
La part des anges compte obtenir une Appellation d’Origine Contrôlée et pour ce faire ne travaille qu’avec des producteurs de fruits locaux.
Contact
Ludovic Maufras
29, rue Corne de Cerf
Bellemene
97460 Saint Paul
Tél. : +262 (0) 693 91 54 87
Textes : L. Desauger
Crédit photos : E. Virin
